Hazelnut Butter Rezept

Indulge in the rich, nutty goodness of homemade Hazelnut Butter! This incredibly easy recipe transforms roasted hazelnuts into a smooth, creamy spread perfect for pancakes, waffles, cinnamon muffins, or anything your heart desires. The warm, toasty flavor will elevate your breakfast or snack game to a whole new level. Make a batch today and experience the magic!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 155.5 kcal
Eiweiß 2g
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Hazelnut Butter 103

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Hazelnut Butter

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Zubereitung von Hazelnut Butter

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Spread 1 cup of hazelnuts in a single layer on a baking sheet.
  3. Toast for 10-15 minutes, shaking the pan every 5 minutes, until fragrant and lightly browned.
  4. Pour the warm hazelnuts onto a clean kitchen towel and fold the towel over to steam for 5 minutes.
  5. Let cool slightly, then rub the hazelnuts vigorously in the towel to remove most of the skins.
  6. Transfer the hazelnuts to a food processor and pulse until finely chopped.
  7. Add 1/2 cup (1 stick) of unsalted butter, cut into small pieces, and 1 teaspoon of vanilla extract to the food processor.
  8. Process until completely smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
  9. Transfer the hazelnut butter to an airtight container and refrigerate for at least 30 minutes to allow it to firm up before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

1g

Fat

38g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Hazelnut Butter?

Hazelnut Butter dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Hazelnut Butter?

Hazelnut Butter hat etwa 155.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 25 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Hazelnut Butter?

Die wichtigsten Zutaten für Hazelnut Butter sind Hazelnuts, Unsalted Butter, Vanilla Extract. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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