Homegrown Marshmallows Rezept

Make incredibly delicious, fluffy homemade marshmallows from scratch! This recipe, adapted from the Tightwad Gazette, walks you through each step, resulting in a delightful treat perfect for hot chocolate, s'mores, or enjoying on their own. Learn how to create these melt-in-your-mouth confections with simple ingredients and surprisingly easy instructions.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 90 Min.
Kalorien 93.2 kcal
Eiweiß 1g
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Homegrown Marshmallows 75

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Homegrown Marshmallows

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Zubereitung von Homegrown Marshmallows

  1. Sprinkle 1 / 2 cup cold water with gelatin in big bowl and set aside
  2. Let bloom for 5-10 minutes
  3. In pan, mix sugar, corn syrup and 1 / 4 cup water
  4. Boil 1 minute
  5. Pour sugar mix into gelatin mix and mix very hard for 12-15 minutes
  6. Add salt and vanilla
  7. Scrape into oiled cookie pan
  8. Let set for a few hours until very firm to the touch
  9. Cut into squares

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

75g

Fat

0g

Carbs

7g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Homegrown Marshmallows?

Homegrown Marshmallows dauert insgesamt etwa 105 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 90 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Homegrown Marshmallows?

Homegrown Marshmallows hat etwa 93.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Homegrown Marshmallows?

Die wichtigsten Zutaten für Homegrown Marshmallows sind Unflavored Gelatin, Cold Water, Sugar, Corn Syrup, Water, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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