Hot And Sour Sauce Stir Fry Rezept

Ignite your taste buds with this fiery Hot and Sour Stir-Fry Sauce from Cook's Illustrated! This recipe makes enough sauce to coat 3/4 lb of your favorite protein (beef, chicken, pork, seafood, or tofu) and 1 1/2 lbs of vibrant vegetables. Garlic, ginger, and scallions add aromatic depth to this quick and easy 5-minute stir-fry. Get ready for a flavor explosion!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 13.8 kcal
Eiweiß 1g
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Hot And Sour Sauce Stir Fry 59

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Hot And Sour Sauce Stir Fry

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Zubereitung von Hot And Sour Sauce Stir Fry

  1. Whisk together all sauce ingredients in a small bowl. Set aside.
  2. Stir-fry your protein (3/4 lb) until cooked through. Remove from pan and set aside.
  3. Stir-fry your vegetables (1 1/2 lbs) and aromatics (see ingredient list) until tender-crisp.
  4. Return the protein to the pan.
  5. Pour the sauce over the protein and vegetables. Stir-fry for 1-2 minutes, until the sauce is bubbling and coats everything evenly, and the stir-fry is sizzling hot.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

9g

Fat

0g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Hot And Sour Sauce Stir Fry?

Hot And Sour Sauce Stir Fry dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Hot And Sour Sauce Stir Fry?

Hot And Sour Sauce Stir Fry hat etwa 13.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Hot And Sour Sauce Stir Fry?

Die wichtigsten Zutaten für Hot And Sour Sauce Stir Fry sind Cider Vinegar, Low Sodium Chicken Stock, Soy Sauce, Sugar, Jalapenos. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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