Hot And Sour Sauce Stir Fry Recette

Ignite your taste buds with this fiery Hot and Sour Stir-Fry Sauce from Cook's Illustrated! This recipe makes enough sauce to coat 3/4 lb of your favorite protein (beef, chicken, pork, seafood, or tofu) and 1 1/2 lbs of vibrant vegetables. Garlic, ginger, and scallions add aromatic depth to this quick and easy 5-minute stir-fry. Get ready for a flavor explosion!

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Calories 13.8 kcal
Protéines 1g
Hot And Sour Sauce Stir Fry 58

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Hot And Sour Sauce Stir Fry

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Comment préparer Hot And Sour Sauce Stir Fry

  1. Whisk together all sauce ingredients in a small bowl. Set aside.
  2. Stir-fry your protein (3/4 lb) until cooked through. Remove from pan and set aside.
  3. Stir-fry your vegetables (1 1/2 lbs) and aromatics (see ingredient list) until tender-crisp.
  4. Return the protein to the pan.
  5. Pour the sauce over the protein and vegetables. Stir-fry for 1-2 minutes, until the sauce is bubbling and coats everything evenly, and the stir-fry is sizzling hot.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

9g

Fat

0g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Hot And Sour Sauce Stir Fry ?

Hot And Sour Sauce Stir Fry prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Hot And Sour Sauce Stir Fry ?

Hot And Sour Sauce Stir Fry contient environ 13.8 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 0 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Hot And Sour Sauce Stir Fry ?

Les principaux ingrédients de Hot And Sour Sauce Stir Fry sont Cider Vinegar, Low Sodium Chicken Stock, Soy Sauce, Sugar, Jalapenos. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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