Lemon Pudding Cookies Rezept

Craving a few delightful cookies without the fuss? These Lemon Pudding Cookies are the perfect solution! A simple, easy recipe that delivers bright lemon flavor and a perfectly tender crumb. Whip up a small batch of these irresistible treats in minutes – ideal for satisfying a sweet craving or surprising your loved ones with a homemade touch.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 73.4 kcal
Eiweiß 1g
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Lemon Pudding Cookies 30

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lemon Pudding Cookies

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Zubereitung von Lemon Pudding Cookies

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, cream together 1/2 cup (113g) unsalted butter, 1/2 cup (100g) granulated sugar, and 1 large egg until light and fluffy.
  3. Add 1 (3.4 ounce) package instant lemon pudding mix and 1 cup (125g) all-purpose flour; mix until a dough forms.
  4. Roll the dough into 1-inch balls.
  5. Place dough balls 2 inches apart on ungreased baking sheets.
  6. In a small bowl, place 1/4 cup (50g) granulated sugar.
  7. Dip the bottom of a flat glass into the sugar.
  8. Press the sugared glass onto each dough ball to flatten into a 1/4-inch-thick cookie.
  9. Bake for 10-12 minutes, or until edges are golden brown.
  10. Transfer cookies to wire racks to cool completely.
  11. Store cookies in an airtight container at room temperature.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

3g

Fat

3g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon Pudding Cookies?

Lemon Pudding Cookies dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon Pudding Cookies?

Lemon Pudding Cookies hat etwa 73.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon Pudding Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon Pudding Cookies sind Baking Mix, Instant Lemon Pudding, Egg, Vegetable Oil, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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