Lemon Syllabub Rezept

Indulge in this light and zesty Lemon Syllabub, the perfect refreshing end to a festive meal! This elegant dessert is a delightful alternative to traditional Christmas pudding, ideal for Boxing Day celebrations or any special occasion. The creamy texture, bright lemon flavor, and subtle sweetness will leave your guests wanting more. Easy to make, yet impressive to serve – this recipe is a guaranteed crowd-pleaser!

Vorbereitung 45 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 358 kcal
Eiweiß 6g
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Lemon Syllabub 47

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lemon Syllabub

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Zubereitung von Lemon Syllabub

  1. In a large bowl, pour 2 cups of heavy cream and whip using an electric mixer until soft peaks form. Be careful not to overwhip.
  2. In a separate bowl, beat 4 large egg whites with an electric mixer until stiff peaks form.
  3. Gradually add 1/2 cup of caster sugar to the egg whites, one tablespoon at a time, whisking continuously until the mixture is glossy and stiff.
  4. Gently fold the finely grated zest of 2 lemons into the whipped cream. Add the juice of 1 lemon. Then, carefully fold in the whipped egg whites until everything is thoroughly combined but still light and airy.
  5. Spoon the mixture into 4 serving glasses or dessert dishes.
  6. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld and the syllabub to set.
  7. Garnish with extra lemon zest and serve chilled with your favorite dessert biscuits or shortbread cookies.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

101g

Fat

83g

Carbs

9g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon Syllabub?

Lemon Syllabub dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 45 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon Syllabub?

Lemon Syllabub hat etwa 358 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 41 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon Syllabub?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon Syllabub sind Double Cream, Egg Whites, Caster Sugar, Lemons, Zest Of, Lemon Juice, Fresh Lemon Rind. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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