Lighter Broccoli Casserole Rezept

This delicious and healthy broccoli casserole is inspired by a Weight Watchers recipe, boasting only 4 points per serving! Enjoy a lighter take on a classic comfort food. Creamy, cheesy, and satisfying, this recipe is easily customizable – swap broccoli for cauliflower or asparagus for a fun twist. Perfect for a weeknight dinner or a potluck!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 85.1 kcal
Eiweiß 5g
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Lighter Broccoli Casserole 24

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lighter Broccoli Casserole

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Zubereitung von Lighter Broccoli Casserole

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Thaw 1 pound of frozen broccoli florets and drain thoroughly.
  3. In a large bowl, combine the drained broccoli, 1 cup of reduced-fat milk, 1/2 cup of shredded reduced-fat cheddar cheese, 1/4 cup grated Parmesan cheese, 1/4 cup mayonnaise, 1 large egg, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  4. Pour the mixture into a greased 8x8 inch casserole dish.
  5. Bake for 20-25 minutes, or until heated through and bubbly.
  6. Let stand for 5 minutes before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

2g

Fat

0g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lighter Broccoli Casserole?

Lighter Broccoli Casserole dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lighter Broccoli Casserole?

Lighter Broccoli Casserole hat etwa 85.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lighter Broccoli Casserole?

Die wichtigsten Zutaten für Lighter Broccoli Casserole sind Cooked Brown Rice, Frozen Broccoli, Fat Free Cream Of Mushroom Soup, Reduced Fat Cheddar Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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