Lighter Crme Fraiche Rezept

Indulge your taste buds without the guilt! This lighter crème fraîche recipe from Compliments.ca is a dream come true for calorie-conscious cooks. Creamy, tangy, and surprisingly simple to make in just 10 minutes, it's the perfect topping for muffins, scones, crumpets, and more. Get ready to elevate your brunch game!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 90.8 kcal
Eiweiß 1g
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Lighter Crme Fraiche 60

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Lighter Crme Fraiche

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Zubereitung von Lighter Crme Fraiche

  1. In a medium bowl, whisk together 1 cup heavy cream, 2 tablespoons buttermilk, 1 tablespoon lemon juice, and 1/4 teaspoon salt until smooth.
  2. Gently swirl in 2 tablespoons of your favorite jam (strawberry, raspberry, or apricot are excellent choices).
  3. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the mixture to thicken. The longer it chills, the thicker it will become.
  4. Serve chilled over your favorite muffins, scones, crumpets, or even fresh fruit. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

34g

Fat

13g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lighter Crme Fraiche?

Lighter Crme Fraiche dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lighter Crme Fraiche?

Lighter Crme Fraiche hat etwa 90.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 7 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lighter Crme Fraiche?

Die wichtigsten Zutaten für Lighter Crme Fraiche sind Sour Cream, Of Fresh Mint, Fresh Lime Juice, Vanilla Essence, Seedless Raspberry Jam, Muffins. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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