Lighter Crme Fraiche Recette

Indulge your taste buds without the guilt! This lighter crème fraîche recipe from Compliments.ca is a dream come true for calorie-conscious cooks. Creamy, tangy, and surprisingly simple to make in just 10 minutes, it's the perfect topping for muffins, scones, crumpets, and more. Get ready to elevate your brunch game!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 90.8 kcal
Protéines 1g
Lighter Crme Fraiche 62

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Lighter Crme Fraiche

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Comment préparer Lighter Crme Fraiche

  1. In a medium bowl, whisk together 1 cup heavy cream, 2 tablespoons buttermilk, 1 tablespoon lemon juice, and 1/4 teaspoon salt until smooth.
  2. Gently swirl in 2 tablespoons of your favorite jam (strawberry, raspberry, or apricot are excellent choices).
  3. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the mixture to thicken. The longer it chills, the thicker it will become.
  4. Serve chilled over your favorite muffins, scones, crumpets, or even fresh fruit. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

34g

Fat

13g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Lighter Crme Fraiche ?

Lighter Crme Fraiche prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Lighter Crme Fraiche ?

Lighter Crme Fraiche contient environ 90.8 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 3 g de glucides et 7 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Lighter Crme Fraiche ?

Les principaux ingrédients de Lighter Crme Fraiche sont Sour Cream, Of Fresh Mint, Fresh Lime Juice, Vanilla Essence, Seedless Raspberry Jam, Muffins. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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