Marinated Radish Rezept

A vibrant and refreshing Indian side dish, this Marinated Radish recipe captures the sunny flavors of a North Indian winter. Made with crisp white or red radish (mooli or daikon), zesty lemon, and a hint of spice, it's a quick and easy recipe perfect for a healthy and delicious meal. This recipe is adapted from 'Recipes with a Spice - Indian Cuisine for Balanced Nutrition' (www.HealthyIndianCuisine.com). Best made fresh or a day ahead for maximum flavor.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 145.9 kcal
Eiweiß 13g
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Marinated Radish 61

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Marinated Radish

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Zubereitung von Marinated Radish

  1. Thinly slice 1 large white or red radish (about 1 pound).
  2. In a medium bowl, combine the sliced radish with 2 tablespoons lemon juice, 1 tablespoon olive oil, 1/2 teaspoon black pepper, and 1/4 teaspoon red pepper flakes (optional).
  3. Gently toss to coat the radish evenly with the marinade.
  4. Cover the bowl and let it marinate in the refrigerator for at least 1 hour, or preferably overnight for deeper flavor.
  5. Just before serving, add 1/2 teaspoon salt (or to taste) and gently toss again.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

56 g

Sugar

75g

Fat

0g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Marinated Radish?

Marinated Radish dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Marinated Radish?

Marinated Radish hat etwa 145.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 13 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Marinated Radish?

Die wichtigsten Zutaten für Marinated Radish sind Radish, Green Chilies, Lemon Juice, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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