Meringue Rezept

Learn how to make perfect meringues with this easy recipe, adapted from Homebasics Magazine! Achieve airy, melt-in-your-mouth peaks with minimal effort. This recipe is perfect for topping pies, cakes, or enjoying on its own.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 57.7 kcal
Eiweiß 3g
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Meringue 57

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Meringue

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Zubereitung von Meringue

  1. In a clean, grease-free bowl, beat 4 large egg whites with 1/4 teaspoon cream of tartar using an electric mixer until soft peaks form. Gradually add 1/2 cup granulated sugar, 1 tablespoon at a time, beating continuously until stiff, glossy peaks form.
  2. Continue beating for another 2 minutes to ensure the meringue is stable and holds its shape.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

50g

Fat

0g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Meringue?

Meringue dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Meringue?

Meringue hat etwa 57.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Meringue?

Die wichtigsten Zutaten für Meringue sind Egg Whites, Cream Of Tartar, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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