Mixed Berry Romanov Rezept

Indulge in this elegant twist on a classic Russian dessert! Our Mixed Berry Romanov Parfait features a vibrant mix of fresh strawberries and blueberries, delicately marinated in a zesty orange juice and extract blend. Skip the liqueur and enjoy a lighter, refreshing dessert topped with creamy vanilla yogurt. This easy recipe is perfect for a romantic evening or a sophisticated summer brunch – ready in under 90 minutes!

Vorbereitung 75 Min.
Kochzeit 75 Min.
Kalorien 66 kcal
Eiweiß 1g
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Mixed Berry Romanov 53

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Mixed Berry Romanov

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Zubereitung von Mixed Berry Romanov

  1. Wash and hull 1 pint of strawberries. Slice them in half.
  2. Wash 1 cup of blueberries.
  3. In a medium bowl, gently combine the strawberries and blueberries.
  4. Sprinkle 2 tablespoons of granulated sugar over the berries and toss gently to coat.
  5. In a small bowl, whisk together 1/2 cup of fresh orange juice and 1 teaspoon of orange extract.
  6. Pour the orange juice mixture over the berries and gently toss to ensure all berries are coated.
  7. Let the berries marinate at room temperature for 1 hour, gently stirring every 15 minutes.
  8. Divide the marinated berries and their juice evenly among four individual serving bowls or glasses.
  9. Top each serving with 1/4 cup of vanilla yogurt.
  10. Garnish with a few extra berries or a sprinkle of powdered sugar (optional).
  11. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

52g

Fat

0g

Carbs

5g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mixed Berry Romanov?

Mixed Berry Romanov dauert insgesamt etwa 150 Minuten – ungefähr 75 Minuten Vorbereitung und 75 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mixed Berry Romanov?

Mixed Berry Romanov hat etwa 66 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mixed Berry Romanov?

Die wichtigsten Zutaten für Mixed Berry Romanov sind Fresh Strawberries, Blueberries, Sugar, Orange Juice, Orange Extract, Nonfat Vanilla Yogurt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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