No Corn Syrup Hard Candy Rezept

Craft stunning, crystal-clear hard candies the traditional European way – no corn syrup needed! This recipe delivers a pure, intense flavor experience with a satisfyingly crisp snap. Perfect for gifting or enjoying a sweet treat.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 77.6 kcal
Eiweiß 0g
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No Corn Syrup Hard Candy 41

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für No Corn Syrup Hard Candy

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Zubereitung von No Corn Syrup Hard Candy

  1. In a medium saucepan over medium heat, combine 1 cup water, 2 cups granulated sugar, and 1/2 teaspoon cream of tartar. Stir constantly until the sugar is completely dissolved.
  2. Bring the mixture to a rolling boil without stirring. Insert a candy thermometer and continue to boil, ensuring it doesn't touch the sides or bottom of the pan, until the mixture reaches the hard-crack stage (300°F/148°C).
  3. Carefully remove the saucepan from the heat. Immediately pour the hot candy into your prepared molds.
  4. Let the candy cool and set completely for at least 30 minutes before removing from the molds. Enjoy your delicious homemade hard candies!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

79g

Fat

0g

Carbs

6g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von No Corn Syrup Hard Candy?

No Corn Syrup Hard Candy dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat No Corn Syrup Hard Candy?

No Corn Syrup Hard Candy hat etwa 77.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für No Corn Syrup Hard Candy?

Die wichtigsten Zutaten für No Corn Syrup Hard Candy sind Sugar, Water, Cream Of Tartar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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