No Corn Syrup Hard Candy Recette

Craft stunning, crystal-clear hard candies the traditional European way – no corn syrup needed! This recipe delivers a pure, intense flavor experience with a satisfyingly crisp snap. Perfect for gifting or enjoying a sweet treat.

Préparation 5 min
Cuisson 35 min
Calories 77.6 kcal
Protéines 0g
No Corn Syrup Hard Candy 43

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour No Corn Syrup Hard Candy

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Comment préparer No Corn Syrup Hard Candy

  1. In a medium saucepan over medium heat, combine 1 cup water, 2 cups granulated sugar, and 1/2 teaspoon cream of tartar. Stir constantly until the sugar is completely dissolved.
  2. Bring the mixture to a rolling boil without stirring. Insert a candy thermometer and continue to boil, ensuring it doesn't touch the sides or bottom of the pan, until the mixture reaches the hard-crack stage (300°F/148°C).
  3. Carefully remove the saucepan from the heat. Immediately pour the hot candy into your prepared molds.
  4. Let the candy cool and set completely for at least 30 minutes before removing from the molds. Enjoy your delicious homemade hard candies!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

79g

Fat

0g

Carbs

6g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer No Corn Syrup Hard Candy ?

No Corn Syrup Hard Candy prend environ 40 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson.

Combien de calories contient No Corn Syrup Hard Candy ?

No Corn Syrup Hard Candy contient environ 77.6 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 6 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour No Corn Syrup Hard Candy ?

Les principaux ingrédients de No Corn Syrup Hard Candy sont Sugar, Water, Cream Of Tartar. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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