No Corn Syrup Hard Candy Receita

Craft stunning, crystal-clear hard candies the traditional European way – no corn syrup needed! This recipe delivers a pure, intense flavor experience with a satisfyingly crisp snap. Perfect for gifting or enjoying a sweet treat.

Preparo 5 min
Cozimento 35 min
Calorias 77.6 kcal
Proteína 0g
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No Corn Syrup Hard Candy 39

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para No Corn Syrup Hard Candy

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Como fazer No Corn Syrup Hard Candy

  1. In a medium saucepan over medium heat, combine 1 cup water, 2 cups granulated sugar, and 1/2 teaspoon cream of tartar. Stir constantly until the sugar is completely dissolved.
  2. Bring the mixture to a rolling boil without stirring. Insert a candy thermometer and continue to boil, ensuring it doesn't touch the sides or bottom of the pan, until the mixture reaches the hard-crack stage (300°F/148°C).
  3. Carefully remove the saucepan from the heat. Immediately pour the hot candy into your prepared molds.
  4. Let the candy cool and set completely for at least 30 minutes before removing from the molds. Enjoy your delicious homemade hard candies!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

79g

Fat

0g

Carbs

6g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer No Corn Syrup Hard Candy?

No Corn Syrup Hard Candy leva cerca de 40 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 35 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem No Corn Syrup Hard Candy?

No Corn Syrup Hard Candy tem aproximadamente 77.6 calorias por porção, com cerca de 0 g de proteína, 6 g de carboidratos e 0 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para No Corn Syrup Hard Candy?

Os principais ingredientes de No Corn Syrup Hard Candy são Sugar, Water, Cream Of Tartar. Veja a lista completa com as medidas acima.

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