Onions In Red Sauce For Hot Dogs Rezept

Elevate your hot dog game with this vibrant and flavorful onion sauce, a classic New York street food tradition. Forget plain chopped onions – this simmered masterpiece of sweet onions, tangy vinegar, and a hint of spice is the perfect complement to your favorite grilled frank. Easy to make in just an hour, this recipe will transform your hot dogs into a gourmet experience!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 36 kcal
Eiweiß 1g
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Onions In Red Sauce For Hot Dogs 86

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Onions In Red Sauce For Hot Dogs

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Zubereitung von Onions In Red Sauce For Hot Dogs

  1. Heat 2 tablespoons of olive oil in a medium saucepan over medium heat. Add 2 cloves of minced garlic and 2 cups of chopped yellow onions. Sauté until softened, about 5-7 minutes.
  2. Stir in 1/2 cup of ketchup, 1/4 teaspoon of cayenne pepper (or to taste), 1/4 teaspoon of paprika, and 1/4 teaspoon of black pepper.
  3. Reduce heat to low, cover, and simmer for 15 minutes, stirring occasionally.
  4. Add 2 tablespoons of red wine vinegar (or apple cider vinegar). Continue to simmer, uncovered, for 30-45 minutes, or until the sauce has thickened to your desired consistency.
  5. Season generously with salt to taste.
  6. Serve the delicious onion sauce generously over grilled hot dogs nestled in steamed buns. Garnish with your favorite hot dog toppings!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

10g

Fat

1g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Onions In Red Sauce For Hot Dogs?

Onions In Red Sauce For Hot Dogs dauert insgesamt etwa 75 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Onions In Red Sauce For Hot Dogs?

Onions In Red Sauce For Hot Dogs hat etwa 36 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Onions In Red Sauce For Hot Dogs?

Die wichtigsten Zutaten für Onions In Red Sauce For Hot Dogs sind Sweet Onions, Olive Oil, Garlic Cloves, Ketchup, Cayenne, Red Pepper Flakes. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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