Peabody Cookies Rezept

Indulge in the legendary Peabody Cookies, a melt-in-your-mouth masterpiece! These buttery delights are unlike any other cookie you've ever tasted. A family favorite for 19 years, these holiday cookies are a treasured recipe passed down from a Christian Academy cookbook – the same recipe used at the renowned Peabody Hotel! Prepare for an unforgettable flavor experience.

Vorbereitung 30 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 2237.5 kcal
Eiweiß 41g
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Peabody Cookies 49

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Peabody Cookies

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Zubereitung von Peabody Cookies

  1. Cream together 1 cup (2 sticks) margarine and 1/2 cup (1 stick) unsalted butter until light and fluffy.
  2. In a separate bowl, lightly beat 1 large egg. Add to the creamed mixture and mix well.
  3. Gradually add 1 1/2 cups granulated sugar, beating until fully incorporated.
  4. Gradually add 3 cups all-purpose flour, beating until the dough is thoroughly blended and stiff.
  5. Stir in 1 teaspoon vanilla extract.
  6. The dough will be stiff. This is normal.
  7. Shape the dough into two long rolls (about 1 1/2 inches in diameter). Wrap tightly in plastic wrap and refrigerate overnight.
  8. Preheat oven to 350°F (175°C). Slice the chilled dough into 1/4-inch thick cookies. Place on ungreased baking sheets.
  9. Bake for 12-15 minutes, or until the edges are lightly golden brown. Let cool on baking sheets for a few minutes before transferring to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

54 g

Sugar

536g

Fat

180g

Carbs

87g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Peabody Cookies?

Peabody Cookies dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 30 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Peabody Cookies?

Peabody Cookies hat etwa 2237.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 41 g Eiweiß, 87 g Kohlenhydraten und 191 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Peabody Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Peabody Cookies sind Margarine, Sugar, Real Butter, Egg, Flour, Vanilla. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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