Pesto Chicken Rezept

Elevate your weeknight dinner with this simple yet elegant Pesto Chicken recipe! Juicy chicken breasts are stuffed and topped with a vibrant pesto and mozzarella mixture, then baked to perfection. Ready in under an hour, this recipe is perfect for a romantic dinner or a crowd-pleasing meal.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 291.3 kcal
Eiweiß 66g
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Pesto Chicken 44

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Pesto Chicken

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Zubereitung von Pesto Chicken

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Butterfly each chicken breast: Using a sharp knife, cut a horizontal slit into each breast, almost all the way through, creating a pocket.
  3. In a medium bowl, combine 1/2 cup pesto, 1 tablespoon Dijon mustard, and 1/2 cup shredded mozzarella cheese.
  4. Stuff half of the pesto mixture into each chicken breast pocket.
  5. Spread the remaining pesto mixture evenly over the top of the chicken breasts.
  6. Place the stuffed chicken breasts in a greased baking dish.
  7. Sprinkle the remaining 1/2 cup shredded mozzarella cheese over the chicken.
  8. Bake for 20-25 minutes, or until the chicken is cooked through and the cheese is melted and bubbly.

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

16 g

Zucker

1g

Fett

25g

Kohlenhydrate

0g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pesto Chicken?

Pesto Chicken dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pesto Chicken?

Pesto Chicken hat etwa 291.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 66 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 25 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pesto Chicken?

Die wichtigsten Zutaten für Pesto Chicken sind Chicken Breasts, Pesto Sauce, Dijon Mustard, Mozzarella Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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