Pop's Half Sour Pickles Rezept

A family favorite pickle recipe from 'the running chef' himself! These half-sour pickles are incredibly crisp and bursting with garlicky flavor. Get ready for the perfect crunchy side dish or snack – ready in just 4-5 days!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 5770 Min.
Kalorien 49.6 kcal
Eiweiß 4g
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Pop's Half Sour Pickles 51

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Pop's Half Sour Pickles

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Zubereitung von Pop's Half Sour Pickles

  1. Scrub 1 pound of pickling cucumbers thoroughly under cold water.
  2. Pack whole cucumbers tightly into a clean 1-quart jar, leaving about 1/2 inch of headspace.
  3. In a separate bowl, whisk together 2 cups of water, 4 cloves of minced garlic, 2 tablespoons pickling salt, and 1 tablespoon pickling spice.
  4. Stir the brine well and pour it over the cucumbers in the jar, ensuring they are completely submerged.
  5. Add more warm water, if needed, to fill the jar, leaving that 1/2 inch of headspace.
  6. Cover the jar tightly and refrigerate for 4-5 days for optimal flavor. Enjoy the crisp, tangy goodness!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

73 g

Sugar

20g

Fat

0g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pop's Half Sour Pickles?

Pop's Half Sour Pickles dauert insgesamt etwa 5790 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 5770 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pop's Half Sour Pickles?

Pop's Half Sour Pickles hat etwa 49.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pop's Half Sour Pickles?

Die wichtigsten Zutaten für Pop's Half Sour Pickles sind Pickling Cucumbers, Garlic Cloves, Pickling Salt, Pickling Spices, Warm Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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