Popcorn Balls Rezept

These melt-in-your-mouth popcorn balls were a Valentine's Day bake sale sensation – they sold out first! A friend's recipe, these sweet treats are easy to make and guaranteed to be a crowd-pleaser. Perfect for parties, holidays, or a sweet afternoon snack.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 217.7 kcal
Eiweiß 3g
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Popcorn Balls 37

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Popcorn Balls

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Zubereitung von Popcorn Balls

  1. In a large saucepan over medium-high heat, combine 1/2 cup (1 stick) butter, 1 cup granulated sugar, and 1/2 cup light corn syrup. Bring to a rolling boil, stirring constantly.
  2. Reduce heat to medium and continue to boil for 5 minutes, stirring occasionally, until mixture reaches 240°F (firm-ball stage) on a candy thermometer.
  3. Remove from heat and stir in 1/2 cup sweetened condensed milk and 1 teaspoon vanilla extract.
  4. In a large bowl, gently separate and remove as many unpopped kernels as possible from 10 cups of popped popcorn. (See tip below for an easy method).
  5. Carefully pour the hot mixture over the popcorn. Stir gently but thoroughly to coat all the popcorn evenly.
  6. Lightly grease your hands with butter or cooking spray. Quickly shape the popcorn mixture into 2-inch balls before the mixture cools.
  7. Place popcorn balls on wax paper to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

125g

Fat

15g

Carbs

13g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Popcorn Balls?

Popcorn Balls dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Popcorn Balls?

Popcorn Balls hat etwa 217.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Popcorn Balls?

Die wichtigsten Zutaten für Popcorn Balls sind Butter, Brown Sugar, Karo Syrup, Sweetened Condensed Milk, Vanilla, Popped Corn. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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