Rosemary Salt Rezept

Elevate your dishes with this fragrant, homemade Rosemary Salt! Harness the flavors of fall by infusing sea salt with fresh rosemary and other herbs. This easy recipe from the Fairmont Royal York is cheaper and tastier than store-bought flavored salts. Perfect for adding depth to steaks, roasts, focaccia, and more!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 18 Min.
Kalorien 0 kcal
Eiweiß 0g
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Rosemary Salt 42

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Rosemary Salt

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Zubereitung von Rosemary Salt

  1. Preheat oven to 225°F (107°C).
  2. Roughly chop 1 bunch (approximately 1 ounce) of fresh rosemary leaves.
  3. In a food processor or blender, combine 3 ounces of kosher or sea salt with the chopped rosemary.
  4. Blend until the rosemary is finely ground and the salt is a distinct green color.
  5. Spread the mixture evenly onto a rimmed baking sheet.
  6. Bake for 15 minutes, or until completely dry.
  7. Remove from oven and let cool completely.
  8. Break up any clumps with your hands.
  9. Store in an airtight container away from light and moisture.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

48 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Rosemary Salt?

Rosemary Salt dauert insgesamt etwa 23 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 18 Minuten Kochzeit.

Welche Zutaten brauche ich für Rosemary Salt?

Die wichtigsten Zutaten für Rosemary Salt sind Kosher Salt, Fresh Rosemary. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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