Simple Pizza Sauce Rezept

Discover the secret to authentic Neapolitan pizza! This simple recipe uses fresh, high-quality ingredients to create a vibrant tomato sauce that's miles away from typical American pizza sauce. Learn how to make a sauce worthy of your homemade Neapolitan pizza using ripe, crushed tomatoes or canned San Marzano tomatoes – the only way true Neapolitans do it!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 341.9 kcal
Eiweiß 6g
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Simple Pizza Sauce 70

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Simple Pizza Sauce

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Zubereitung von Simple Pizza Sauce

  1. Heat 2 tablespoons of olive oil in a large saucepan over medium heat.
  2. Add 28 ounces (794g) of crushed San Marzano tomatoes (or 2 pounds of ripe, crushed fresh tomatoes).
  3. Season generously with salt (about 1 teaspoon, or to taste).
  4. Bring the mixture to a gentle simmer, then reduce the heat to low.
  5. Cook for 15-20 minutes, stirring occasionally, until the sauce has thickened slightly and the flavors have melded.
  6. Remove from heat and let the sauce cool completely before using on your pizza.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

35 g

Sugar

59g

Fat

19g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Simple Pizza Sauce?

Simple Pizza Sauce dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Simple Pizza Sauce?

Simple Pizza Sauce hat etwa 341.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 42 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Simple Pizza Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Simple Pizza Sauce sind Tomatoes With Juice, Olive Oil, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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