Sour Cream From Powdered Milk Rezept

Ran out of sour cream? No problem! This incredibly simple recipe shows you how to whip up a delicious sour cream substitute in just minutes using powdered milk. Perfect for topping tacos, baking, or adding a creamy tang to your favorite dishes. Save money and time with this easy pantry staple hack!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 282.9 kcal
Eiweiß 29g
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Sour Cream From Powdered Milk 59

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Sour Cream From Powdered Milk

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Zubereitung von Sour Cream From Powdered Milk

  1. In a medium bowl, whisk together 1 cup of water and 1/2 cup powdered milk until completely dissolved.
  2. Add 2 tablespoons of white vinegar and beat vigorously with a whisk or fork for 2-3 minutes, or until the mixture begins to thicken.
  3. If the mixture isn't curdling, add vinegar, one drop at a time, while continuously whisking until the mixture thickens and separates into curds and whey. This might take a few drops.
  4. Let the mixture sit at room temperature for 10 minutes to allow the sour cream to fully set. Taste and adjust vinegar to your preference. If it’s too tart, add a pinch of salt or sugar to balance the flavor.
  5. Your homemade sour cream is ready to use! Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

87g

Fat

47g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Sour Cream From Powdered Milk?

Sour Cream From Powdered Milk dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Sour Cream From Powdered Milk?

Sour Cream From Powdered Milk hat etwa 282.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 29 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Sour Cream From Powdered Milk?

Die wichtigsten Zutaten für Sour Cream From Powdered Milk sind Powdered Milk, Water, Vinegar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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