Strawberry Cabernet Sauce Rezept

Indulge in this luscious Strawberry Cabernet Sauce! A vibrant, deep red sauce made with a quality Cabernet Sauvignon, perfectly balanced sweetness, and the bright taste of fresh strawberries. Enjoy it warm, at room temperature, or chilled – the ultimate topping for ice cream, pound cake, or even angel food cake. This easy recipe comes together in minutes!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 14 Min.
Kalorien 52.4 kcal
Eiweiß 0g
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Strawberry Cabernet Sauce 59

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Strawberry Cabernet Sauce

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Zubereitung von Strawberry Cabernet Sauce

  1. In a small saucepan, combine ¾ cup Cabernet Sauvignon and ½ cup granulated sugar.
  2. Bring to a boil over medium-high heat, stirring occasionally.
  3. Reduce heat to medium-low and simmer until the mixture reduces to about ¼ cup (approximately 10-12 minutes), stirring occasionally to prevent sticking.
  4. Remove from heat and let cool slightly.
  5. In a blender or food processor, combine the reduced wine mixture, 1 teaspoon vanilla extract, and 1 cup of sliced strawberries.
  6. Blend until completely smooth.
  7. Pour the pureed mixture into a medium bowl.
  8. Coarsely chop the remaining ½ cup strawberries.
  9. Add the chopped strawberries, 1 teaspoon Cabernet Sauvignon, and 1 tablespoon lemon juice to the pureed mixture.
  10. Gently stir to combine. Serve immediately or chill for later. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

29g

Fat

0g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Strawberry Cabernet Sauce?

Strawberry Cabernet Sauce dauert insgesamt etwa 24 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 14 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Strawberry Cabernet Sauce?

Strawberry Cabernet Sauce hat etwa 52.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Strawberry Cabernet Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Strawberry Cabernet Sauce sind Cabernet Sauvignon Wine, Brown Sugar, Vanilla Extract, Frozen Unsweetened Strawberries, Fresh Lemon Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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