Sweet Potato Smoothie Rezept

Craving pumpkin pie but want something healthy and quick? This Sweet Potato Pie Smoothie tastes just like the real deal! Inspired by Oxygen Magazine, this recipe is surprisingly easy to make and requires minimal prep time. Enjoy a creamy, spiced delight packed with nutrients – perfect for breakfast, a snack, or a guilt-free dessert.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 365 Min.
Kalorien 263.4 kcal
Eiweiß 33g
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Sweet Potato Smoothie 53

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Sweet Potato Smoothie

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Zubereitung von Sweet Potato Smoothie

  1. Wash and pierce a medium sweet potato (about 1 pound) with a fork.
  2. Microwave the sweet potato for 8-10 minutes, flipping halfway through, until tender.
  3. Let the sweet potato cool completely, then refrigerate overnight (or for at least 4 hours).
  4. Peel the cooled sweet potato.
  5. Combine the cooked sweet potato, 1 cup milk (dairy or non-dairy), 1/2 cup plain Greek yogurt, 1/4 cup pumpkin puree, 1 tablespoon maple syrup (or to taste), 1 teaspoon pumpkin pie spice, and 1/4 teaspoon ground cinnamon in a high-speed blender.
  6. Blend until completely smooth and creamy. Add more milk if needed to reach desired consistency.
  7. Pour into a glass and enjoy immediately!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

21g

Fat

3g

Carbs

15g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Sweet Potato Smoothie?

Sweet Potato Smoothie dauert insgesamt etwa 385 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 365 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Sweet Potato Smoothie?

Sweet Potato Smoothie hat etwa 263.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 33 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Sweet Potato Smoothie?

Die wichtigsten Zutaten für Sweet Potato Smoothie sind Sweet Potato, Skim Milk, Vanilla Whey Protein Powder, Pumpkin Pie Spice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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