Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies Rezept

Indulge in these surprisingly delicious and healthy Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies! A unique twist on a classic, these cookies are packed with protein and flavor. Perfect for a wholesome snack or dessert that won't leave you feeling guilty.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 102.6 kcal
Eiweiß 5g
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Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies 42

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies

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Zubereitung von Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Line a baking sheet with parchment paper.
  2. In a large bowl, cream together 1 (14 ounce) package silken tofu, 1/2 cup peanut butter, 1/2 cup packed brown sugar, and 1 teaspoon vanilla extract until smooth.
  3. In a separate bowl, whisk together 1 1/2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking powder, and 1/2 teaspoon salt.
  4. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Stir in 1 cup rolled oats.
  6. Drop by rounded tablespoons onto the prepared baking sheet, leaving 2 inches between each cookie.
  7. Bake for 20-25 minutes, or until the edges are golden brown and the centers are set.
  8. Let cool on the baking sheet for a few minutes before transferring to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

37g

Fat

2g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies?

Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies?

Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies hat etwa 102.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Tofu Peanut Butter Oatmeal Cookies sind Silken Tofu, Natural Style Peanut Butter, Brown Sugar, Vanilla Extract, Flour, Baking Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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