Amaranth Basic Recipe Receta

Rediscover the ancient Aztec secret! This easy amaranth recipe unlocks the nutritional power of this complete protein grain (it's not a grain, but even better!). Packed with iron, magnesium, and lysine (unlike wheat!), amaranth offers an earthy sweetness and incredible dietary fiber. Perfect as a healthy side dish or base for your favorite meals. Prepare this nutritious and delicious ancient grain in just 30 minutes!

Preparación 5 min
Cocción 30 min
Calorías 121.5 kcal
Proteína 9g
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Amaranth Basic Recipe 191

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Amaranth Basic Recipe

Cocina de forma más inteligente con Sous, tu compañero de cocina

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Cómo preparar Amaranth Basic Recipe

  1. Combine 1 cup of water, 1/2 cup amaranth, and a pinch of salt in a small saucepan.
  2. Bring the mixture to a boil over medium-high heat.
  3. Reduce heat to low, cover, and simmer for approximately 20-25 minutes, or until all the water is absorbed and the amaranth is tender. Stir occasionally to prevent sticking.
  4. Remove from heat and let stand, covered, for 5 minutes. Fluff with a fork before serving.
  5. Serve hot as a delicious and nutritious side dish, similar to rice. Enjoy!

Información nutricional (Aproximado por ración)

Sodio

0 g

Azúcar

0g

Grasa

2g

Carbohidratos

7g

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30 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Preparation Healthy 5 Ingredients Or Less Side Dishes Easy Low Fat Vegan Vegetarian Grains Dietary Low Sodium Low Cholesterol Low Saturated Fat Low Calorie Low In Something Pasta Rice And Grains 3 Steps Or Less

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Amaranth Basic Recipe?

Amaranth Basic Recipe tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Amaranth Basic Recipe?

Amaranth Basic Recipe tiene aproximadamente 121.5 calorías por ración, con unos 9 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Amaranth Basic Recipe?

Los ingredientes principales de Amaranth Basic Recipe son Water, Amaranth, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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