Amaranth Basic Recipe Recette

Rediscover the ancient Aztec secret! This easy amaranth recipe unlocks the nutritional power of this complete protein grain (it's not a grain, but even better!). Packed with iron, magnesium, and lysine (unlike wheat!), amaranth offers an earthy sweetness and incredible dietary fiber. Perfect as a healthy side dish or base for your favorite meals. Prepare this nutritious and delicious ancient grain in just 30 minutes!

Préparation 5 min
Cuisson 30 min
Calories 121.5 kcal
Protéines 9g
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Amaranth Basic Recipe 192

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Recette Auteur

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Ingrédients pour Amaranth Basic Recipe

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Comment préparer Amaranth Basic Recipe

  1. Combine 1 cup of water, 1/2 cup amaranth, and a pinch of salt in a small saucepan.
  2. Bring the mixture to a boil over medium-high heat.
  3. Reduce heat to low, cover, and simmer for approximately 20-25 minutes, or until all the water is absorbed and the amaranth is tender. Stir occasionally to prevent sticking.
  4. Remove from heat and let stand, covered, for 5 minutes. Fluff with a fork before serving.
  5. Serve hot as a delicious and nutritious side dish, similar to rice. Enjoy!

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

0 g

Sucre

0g

Matières grasses

2g

Glucides

7g

Tags de recettes (Choisissez un tag et trouvez des recettes associées !)

30 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Preparation Healthy 5 Ingredients Or Less Side Dishes Easy Low Fat Vegan Vegetarian Grains Dietary Low Sodium Low Cholesterol Low Saturated Fat Low Calorie Low In Something Pasta Rice And Grains 3 Steps Or Less

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Amaranth Basic Recipe ?

Amaranth Basic Recipe prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Amaranth Basic Recipe ?

Amaranth Basic Recipe contient environ 121.5 calories par portion, avec environ 9 g de protéines, 7 g de glucides et 3 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Amaranth Basic Recipe ?

Les principaux ingrédients de Amaranth Basic Recipe sont Water, Amaranth, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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