Amaranth Basic Recipe Receita

Rediscover the ancient Aztec secret! This easy amaranth recipe unlocks the nutritional power of this complete protein grain (it's not a grain, but even better!). Packed with iron, magnesium, and lysine (unlike wheat!), amaranth offers an earthy sweetness and incredible dietary fiber. Perfect as a healthy side dish or base for your favorite meals. Prepare this nutritious and delicious ancient grain in just 30 minutes!

Preparo 5 min
Cozimento 30 min
Calorias 121.5 kcal
Proteína 9g
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Amaranth Basic Recipe 190

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Amaranth Basic Recipe

Cozinhe de forma mais inteligente com Sous, seu companheiro de cozinha

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Como fazer Amaranth Basic Recipe

  1. Combine 1 cup of water, 1/2 cup amaranth, and a pinch of salt in a small saucepan.
  2. Bring the mixture to a boil over medium-high heat.
  3. Reduce heat to low, cover, and simmer for approximately 20-25 minutes, or until all the water is absorbed and the amaranth is tender. Stir occasionally to prevent sticking.
  4. Remove from heat and let stand, covered, for 5 minutes. Fluff with a fork before serving.
  5. Serve hot as a delicious and nutritious side dish, similar to rice. Enjoy!

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

0 g

Açúcar

0g

Gordura

2g

Carboidratos

7g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Amaranth Basic Recipe?

Amaranth Basic Recipe leva cerca de 35 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 30 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Amaranth Basic Recipe?

Amaranth Basic Recipe tem aproximadamente 121.5 calorias por porção, com cerca de 9 g de proteína, 7 g de carboidratos e 3 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Amaranth Basic Recipe?

Os principais ingredientes de Amaranth Basic Recipe são Water, Amaranth, Salt. Veja a lista completa com as medidas acima.

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