Chili Jam Receta

Fire up your taste buds with this addictive Chili Jam! A family BBQ favorite, this vibrant condiment is incredibly versatile. Spoon it onto grilled steak, chicken, or fish, or spread it on crusty breadsticks and flatbreads for an unforgettable flavor explosion. Easy to make and bursting with flavor, this chili jam is perfect for adding a spicy kick to any meal.

Preparación 15 min
Cocción 40 min
Calorías 1946.5 kcal
Proteína 27g
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Chili Jam 65

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Chili Jam

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Cómo preparar Chili Jam

  1. Heat 2 tablespoons of oil in a medium saucepan over medium-low heat.
  2. Add 2 cloves minced garlic and 1/2 cup chopped onion. Cook, stirring occasionally, until onions are translucent (about 5 minutes).
  3. Add 1 cup chopped chili peppers (adjust to your spice preference) to the garlic and onion mixture. Cook until softened, about 5-7 minutes. Do not brown.
  4. Stir in 2 tablespoons tamarind paste, 1 tablespoon fish sauce, and 1/4 cup sugar.
  5. Reduce heat to low and simmer gently for 10 minutes, stirring occasionally.
  6. Remove from heat and let cool slightly (about 10 minutes).
  7. Carefully transfer the mixture to a blender or food processor. Blend until you reach your desired jam-like consistency.
  8. Pour the chili jam into sterilized jars and refrigerate. Enjoy!
  9. Store in the refrigerator for up to 2 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

117 g

Sugar

311g

Fat

138g

Carbs

40g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Chili Jam?

Chili Jam tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Chili Jam?

Chili Jam tiene aproximadamente 1946.5 calorías por ración, con unos 27 g de proteína, 40 g de carbohidratos y 252 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Chili Jam?

Los ingredientes principales de Chili Jam son Garlic, Onions, Birds Eye Chiles, Tamarind Paste, Fish Sauce, White Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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