Cranberry Sauce Karpalokastike Receta

A festive twist on the classic Finnish Karpalokastike! While lingonberries are traditionally used, this recipe uses readily available cranberries for a delicious and easy-to-make sauce. Perfect for pancakes, turkey, or any dish needing a sweet and tart burst of flavor. This vibrant cranberry sauce is bursting with fresh, tart cranberries and a hint of sweetness. A simple recipe perfect for both novice and experienced cooks!

Preparación 10 min
Cocción 30 min
Calorías 296.3 kcal
Proteína 1g
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Cranberry Sauce Karpalokastike 34

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cranberry Sauce Karpalokastike

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Cómo preparar Cranberry Sauce Karpalokastike

  1. Wash and thoroughly drain 12 ounces (340g) of fresh cranberries. Remove any soft, discolored berries, leaves, or stems.
  2. In a medium saucepan, combine the cranberries with 1 cup (200g) granulated sugar, ½ cup (120ml) water, and 1/4 cup (30ml) orange juice.
  3. Bring the mixture to a boil over medium heat, then reduce the heat to a simmer.
  4. Cook for 10-15 minutes, stirring frequently, until the cranberries have burst and the sauce has thickened to your desired consistency. The sauce should be glossy and slightly jam-like.
  5. Remove from heat and let cool completely before serving. The sauce will thicken further as it cools.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

221g

Fat

0g

Carbs

25g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cranberry Sauce Karpalokastike?

Cranberry Sauce Karpalokastike tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cranberry Sauce Karpalokastike?

Cranberry Sauce Karpalokastike tiene aproximadamente 296.3 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 25 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cranberry Sauce Karpalokastike?

Los ingredientes principales de Cranberry Sauce Karpalokastike son Fresh Cranberries, Maple Syrup, Juice, Ground Ginger, Ground Cardamom, Cinnamon. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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