Crustless Zesty Lemon Pie Receta

Indulge in this guilt-free, zesty lemon pie perfect for South Beach Diet (all phases!), low-carb, and keto lifestyles! Bursting with fresh lemon flavor and a delightful ginger kick, this creamy pie is surprisingly light and refreshing. No artificial sweeteners mean it tastes amazing for everyone, not just dieters. Experiment with different spices and Jell-O flavors to create your signature twist! This vibrant dessert is the perfect low-carb treat.

Preparación 15 min
Cocción 183 min
Calorías 69.1 kcal
Proteína 14g
Valoración Sé el primero
Crustless Zesty Lemon Pie 58

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Crustless Zesty Lemon Pie

  • 1 cup plain yogurt
  • 1 (6 ounce) package sugar-free lemon gelatin
  • 1/4 cup fresh lemon zest
  • 1 tablespoon fresh grated ginger
  • cooking spray

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Crustless Zesty Lemon Pie? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Crustless Zesty Lemon Pie

  1. In a medium microwave-safe bowl, whisk together 1 cup plain Greek yogurt and 1 packet (1 tablespoon) unflavored gelatin.
  2. Microwave on high for 1 minute, then stir thoroughly.
  3. Continue microwaving in 30-second intervals, stirring after each, until the gelatin is completely dissolved (about 1-2 minutes total).
  4. Stir in 1/4 cup finely grated lemon zest and 1 tablespoon grated fresh ginger.
  5. Pour the mixture into a 9-inch pie plate that has been lightly coated with cooking spray.
  6. Refrigerate for at least 3 hours, or until completely set.
  7. Store leftover pie in the refrigerator.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

37g

Fat

0g

Carbs

3g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Crustless Zesty Lemon Pie?

Crustless Zesty Lemon Pie tarda unos 198 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 183 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Crustless Zesty Lemon Pie?

Crustless Zesty Lemon Pie tiene aproximadamente 69.1 calorías por ración, con unos 14 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Crustless Zesty Lemon Pie?

Los ingredientes principales de Crustless Zesty Lemon Pie son Plain Nonfat Yogurt, Sugar Free Lemon Gelatin, Fresh Lemon Rind, Ground Ginger, cooking spray. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña