Currant Loaf Receta

This budget-friendly currant loaf is the perfect recipe to satisfy hungry kids! Soak the dried fruit overnight for an extra plump and flavorful treat. Easy to assemble and bake, this recipe is a quick and delicious way to enjoy a homemade loaf cake.

Preparación 60 min
Cocción 240 min
Calorías 232.6 kcal
Proteína 7g
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Currant Loaf 38

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Currant Loaf

  • Mixed Dried Fruit
  • 1/2 cup granulated sugar
  • Tea
  • 2 cups self-raising flour

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Cómo preparar Currant Loaf

  1. In a large bowl, combine 1 cup dried mixed fruit, 1/2 cup granulated sugar, and 1 cup cold, strained tea.
  2. Allow the mixture to soak for at least 1 hour, or preferably overnight in the refrigerator, to plump the fruit. Stir occasionally to ensure even coating.
  3. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 9x5 inch loaf pan.
  4. Gently fold in 2 cups self-raising flour, mixing until just combined. The batter will be slightly coarse.
  5. Pour the batter into the prepared loaf pan.
  6. Bake for 45-60 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  7. Let the loaf cool in the pan for 10 minutes before transferring it to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

75g

Fat

0g

Carbs

18g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Currant Loaf?

Currant Loaf tarda unos 300 minutos de principio a fin: aproximadamente 60 minutos de preparación y 240 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Currant Loaf?

Currant Loaf tiene aproximadamente 232.6 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 18 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Currant Loaf?

Los ingredientes principales de Currant Loaf son Mixed Dried Fruit, Sugar, Tea, Self Raising Flour. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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