Dulce De Leche Receta

Transform a simple can of sweetened condensed milk into luscious, homemade dulce de leche! This incredibly easy recipe delivers rich, caramel perfection in just over an hour. Perfect for drizzling over desserts, filling pastries, or enjoying on its own – it's a flavor explosion you won't want to miss. This recipe complements recipe #260044 for a delicious culinary pairing.

Preparación 5 min
Cocción 70 min
Calorías 91 kcal
Proteína 4g
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Dulce De Leche 43

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Dulce De Leche

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Cómo preparar Dulce De Leche

  1. Preheat your oven to 425°F (220°C).
  2. Place one (14-ounce) can of sweetened condensed milk into a glass pie plate or a shallow, oven-safe baking dish.
  3. Gently stir in a pinch (about 1/8 teaspoon) of sea salt.
  4. Cover the pie plate tightly with aluminum foil.
  5. Carefully place the pie plate into a larger roasting pan. Pour enough hot water into the roasting pan to come halfway up the sides of the pie plate.
  6. Bake for 70-75 minutes, or until the dulce de leche is deeply browned and caramelized.
  7. Remove from the oven and let cool completely.
  8. Once cooled, whisk the dulce de leche until completely smooth and creamy.
  9. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 2 weeks.
  10. For best results, gently warm in a warm water bath or microwave before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

61g

Fat

7g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Dulce De Leche?

Dulce De Leche tarda unos 75 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 70 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Dulce De Leche?

Dulce De Leche tiene aproximadamente 91 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Dulce De Leche?

Los ingredientes principales de Dulce De Leche son Sweetened Condensed Milk, Sea Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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