Easy Kielbasa And Cabbage Receta

This ridiculously easy recipe delivers HUGE flavor in just 75 minutes! Enjoy tender, smoky kielbasa with perfectly cooked cabbage and potatoes. A touch of sweetness and a hint of beer create a depth of flavor you won't believe. Feel free to add coarsely sliced carrots for extra sweetness and color! Make sure to use ONLY smoked kielbasa for that authentic taste.

Preparación 20 min
Cocción 75 min
Calorías 1076.3 kcal
Proteína 71g
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Easy Kielbasa And Cabbage 82

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Easy Kielbasa And Cabbage

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Cómo preparar Easy Kielbasa And Cabbage

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a large, heavy-bottomed pot or Dutch oven over medium heat.
  2. Add 1 medium onion (chopped), 2 tablespoons brown sugar, and 1 teaspoon salt. Cook for 14-15 minutes, stirring occasionally, until the onion is golden brown.
  3. Pour in 1 cup of beer, scraping up any browned bits from the bottom of the pot.
  4. Add 1 pound smoked kielbasa (sliced into 1-inch thick rounds), 1 medium head of green cabbage (shredded), and 2 medium potatoes (peeled and cubed).
  5. Cover the pot and simmer for 45-50 minutes, or until the cabbage and potatoes are tender, stirring occasionally.
  6. If desired, add 2 large carrots (coarsely sliced) along with the kielbasa, cabbage, and potatoes in step 4.
  7. Transfer the kielbasa, cabbage, potatoes, and carrots (if using) to a large serving bowl or platter. Discard the remaining liquid if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

141 g

Sugar

73g

Fat

141g

Carbs

21g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Easy Kielbasa And Cabbage?

Easy Kielbasa And Cabbage tarda unos 95 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 75 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Easy Kielbasa And Cabbage?

Easy Kielbasa And Cabbage tiene aproximadamente 1076.3 calorías por ración, con unos 71 g de proteína, 21 g de carbohidratos y 113 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Easy Kielbasa And Cabbage?

Los ingredientes principales de Easy Kielbasa And Cabbage son Butter, Onion, Fresh Garlic, Sugar, Salt, Black Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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