Easy Kielbasa And Cabbage Rezept

This ridiculously easy recipe delivers HUGE flavor in just 75 minutes! Enjoy tender, smoky kielbasa with perfectly cooked cabbage and potatoes. A touch of sweetness and a hint of beer create a depth of flavor you won't believe. Feel free to add coarsely sliced carrots for extra sweetness and color! Make sure to use ONLY smoked kielbasa for that authentic taste.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 75 Min.
Kalorien 1076.3 kcal
Eiweiß 71g
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Easy Kielbasa And Cabbage 81

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Easy Kielbasa And Cabbage

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Zubereitung von Easy Kielbasa And Cabbage

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a large, heavy-bottomed pot or Dutch oven over medium heat.
  2. Add 1 medium onion (chopped), 2 tablespoons brown sugar, and 1 teaspoon salt. Cook for 14-15 minutes, stirring occasionally, until the onion is golden brown.
  3. Pour in 1 cup of beer, scraping up any browned bits from the bottom of the pot.
  4. Add 1 pound smoked kielbasa (sliced into 1-inch thick rounds), 1 medium head of green cabbage (shredded), and 2 medium potatoes (peeled and cubed).
  5. Cover the pot and simmer for 45-50 minutes, or until the cabbage and potatoes are tender, stirring occasionally.
  6. If desired, add 2 large carrots (coarsely sliced) along with the kielbasa, cabbage, and potatoes in step 4.
  7. Transfer the kielbasa, cabbage, potatoes, and carrots (if using) to a large serving bowl or platter. Discard the remaining liquid if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

141 g

Sugar

73g

Fat

141g

Carbs

21g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Easy Kielbasa And Cabbage?

Easy Kielbasa And Cabbage dauert insgesamt etwa 95 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 75 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Easy Kielbasa And Cabbage?

Easy Kielbasa And Cabbage hat etwa 1076.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 71 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydraten und 113 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Easy Kielbasa And Cabbage?

Die wichtigsten Zutaten für Easy Kielbasa And Cabbage sind Butter, Onion, Fresh Garlic, Sugar, Salt, Black Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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