Homemade Sour Cream Receta

Whip up this incredibly versatile homemade sour cream in just 60 minutes! Customize it with your favorite seasonings (Cajun spices, garlic, pepper) and chopped veggies (onions, bell peppers, pimentos) to create a unique flavor profile perfect for baked potatoes, chips, or as a delicious dip. This recipe yields 1 cup of creamy goodness – perfect for a quick weeknight meal or a fun appetizer.

Preparación 15 min
Cocción 60 min
Calorías 60.6 kcal
Proteína 14g
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Homemade Sour Cream 61

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Homemade Sour Cream

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Cómo preparar Homemade Sour Cream

  1. In a blender or food processor, combine 1 cup heavy cream, 2 tablespoons buttermilk, 1 tablespoon lemon juice, and 1/2 teaspoon salt.
  2. Blend until completely smooth and creamy (about 1-2 minutes).
  3. (Optional) Stir in 1-2 cloves minced garlic, 1/4 cup finely chopped onion, 1/4 cup finely chopped bell pepper, 1 tablespoon chopped pimentos, and 1/2 teaspoon Cajun spices (or your preferred seasonings).
  4. Cover and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the sour cream to thicken.
  5. Enjoy your delicious homemade sour cream! It's perfect as a topping for baked potatoes, a dip for tortilla chips, or as a flavorful addition to your favorite dishes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

0g

Fat

7g

Carbs

0g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Homemade Sour Cream?

Homemade Sour Cream tarda unos 75 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 60 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Homemade Sour Cream?

Homemade Sour Cream tiene aproximadamente 60.6 calorías por ración, con unos 14 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Homemade Sour Cream?

Los ingredientes principales de Homemade Sour Cream son Cottage Cheese, Skim Milk, Apple Cider Vinegar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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