Homemade Watermelon Jelly Receta

Transform leftover watermelon into a vibrant and delicious homemade jelly! This recipe, inspired by a classic method, guarantees a perfect set every time. Double batch tested and approved, this recipe uses liquid pectin for easy, foolproof results. Perfect for using up extra watermelon after making preserves, this recipe will leave you with a sweet, refreshing treat. Get ready to experience the incredible taste of summer in every jar!

Preparación 20 min
Cocción 60 min
Calorías 383.4 kcal
Proteína 1g
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Homemade Watermelon Jelly 27

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Homemade Watermelon Jelly

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Homemade Watermelon Jelly

  1. Combine watermelon juice, sugar, and lemon juice in a large saucepan.
  2. Bring mixture to a rolling boil over medium-high heat, stirring constantly.
  3. Stir in liquid pectin.
  4. Return to a rolling boil and boil hard for 1 minute, stirring constantly.
  5. Remove from heat and skim off any foam.
  6. Ladle hot jelly into sterilized jars, leaving 1/4 inch headspace.
  7. Wipe jar rims clean, place lids and bands on jars, and process in a boiling water bath for 10 minutes.
  8. Remove jars from canner and let cool completely. Check for seals; lids should pop inward. Store in a cool, dark place.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

369g

Fat

0g

Carbs

33g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Homemade Watermelon Jelly?

Homemade Watermelon Jelly tarda unos 80 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 60 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Homemade Watermelon Jelly?

Homemade Watermelon Jelly tiene aproximadamente 383.4 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 33 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Homemade Watermelon Jelly?

Los ingredientes principales de Homemade Watermelon Jelly son Watermelon, Lemon Juice, Lemon Zest, Sugar, Dry Pectin. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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