Iced Rhubarb Tea Receta

Quench your thirst this summer with this refreshing Iced Rhubarb Tea! Inspired by a Montreal Gazette recipe, this vibrant drink combines the tartness of rhubarb with a touch of lemon and sweetness. Easy to make and perfect for a hot day, this recipe is a must-try for rhubarb lovers and tea enthusiasts alike. Get ready to cool down with this delicious and surprisingly simple beverage!

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 173.4 kcal
Proteína 2g
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Iced Rhubarb Tea 178

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Iced Rhubarb Tea

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Cómo preparar Iced Rhubarb Tea

  1. Combine 4 cups of water and 2 cups chopped rhubarb in a large heavy saucepan.
  2. Bring the mixture to a boil, then reduce heat and simmer gently for 15-20 minutes, or until the rhubarb is tender.
  3. Remove from heat and carefully strain the rhubarb mixture through a fine-mesh sieve or cheesecloth into a pitcher, pressing on the solids to extract as much liquid as possible.
  4. Stir in the juice of 1 lemon and 1/2 cup of sugar (or to taste). Adjust sweetness according to your preference.
  5. Allow the tea to cool completely. Refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld.
  6. Serve over ice in tall glasses. Garnish with fresh rhubarb slices or a sprig of mint, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

156g

Fat

0g

Carbs

14g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Iced Rhubarb Tea?

Iced Rhubarb Tea tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Iced Rhubarb Tea?

Iced Rhubarb Tea tiene aproximadamente 173.4 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 14 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Iced Rhubarb Tea?

Los ingredientes principales de Iced Rhubarb Tea son Water, Rhubarb, Lemon, Juice Of, Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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