Israeli Halva Receta

Indulge in the rich, nutty flavor of authentic Israeli Halva! This recipe unlocks the secret to achieving the perfect flaky, creamy texture with precise temperature control. Experience melt-in-your-mouth sesame (tahini) goodness – a truly unforgettable treat.

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 133.5 kcal
Proteína 4g
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Israeli Halva 48

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Israeli Halva

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Cómo preparar Israeli Halva

  1. In a medium saucepan over medium heat, combine sugar and water. Stir until sugar dissolves completely.
  2. Bring the sugar mixture to a boil, without stirring, until it reaches 235°F (113°C) – use a candy thermometer for accuracy. This is the soft-crack stage.
  3. Remove from heat and carefully whisk in the tahini and lemon juice until smooth and well combined. The mixture will thicken as it cools.
  4. Pour the halva mixture into a lightly greased 8x8 inch baking dish or similar sized container.
  5. Let it cool completely at room temperature. This process is crucial for the desired texture.
  6. Once completely cool, cover and refrigerate for at least 2 hours to allow the halva to fully set.
  7. Before serving, cut into squares and garnish with chopped pistachios (optional).
  8. Enjoy your homemade Israeli Halva! Store in an airtight container in the refrigerator.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

55g

Fat

4g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Israeli Halva?

Israeli Halva tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Israeli Halva?

Israeli Halva tiene aproximadamente 133.5 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 10 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Israeli Halva?

Los ingredientes principales de Israeli Halva son Tahini, Sugar, Boiling Water, Real Vanilla Extract, Canola Oil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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