Jacques Torres Chocolate Tart Receta

Indulge in this decadent Jacques Torres Chocolate Tart, a timeless recipe straight from a classic Sunday newspaper magazine insert! This rich and creamy chocolate ganache filling is incredibly easy to make and will impress even the most discerning chocolate lover. Perfect for a special occasion or a simple weeknight treat.

Preparación 20 min
Cocción 10 min
Calorías 423.4 kcal
Proteína 5g
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Jacques Torres Chocolate Tart 50

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Jacques Torres Chocolate Tart

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Cómo preparar Jacques Torres Chocolate Tart

  1. In a medium saucepan, combine 1 cup heavy cream and 2 tablespoons honey. Heat over medium heat, stirring occasionally, until small bubbles begin to form around the edges (do not boil).
  2. While the cream heats, finely chop 8 ounces of bittersweet chocolate and place it in a medium bowl.
  3. Pour half of the hot cream mixture over the chopped chocolate. Let it sit undisturbed for 30 seconds to melt the chocolate slightly.
  4. Gently stir the cream and chocolate until smooth and combined. Repeat with the remaining cream, stirring until a smooth ganache forms.
  5. Add 2 tablespoons of softened unsalted butter to the ganache and whisk until fully incorporated and the mixture is glossy.
  6. Pour the ganache into your prepared 9-inch tart shell.
  7. Place the filled tart on a baking sheet and refrigerate for at least 2 hours, or until the filling is completely set.
  8. Once set, remove from the refrigerator, and serve. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

29g

Fat

95g

Carbs

7g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Jacques Torres Chocolate Tart?

Jacques Torres Chocolate Tart tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Jacques Torres Chocolate Tart?

Jacques Torres Chocolate Tart tiene aproximadamente 423.4 calorías por ración, con unos 5 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 56 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Jacques Torres Chocolate Tart?

Los ingredientes principales de Jacques Torres Chocolate Tart son Heavy Cream, Honey, Bittersweet Chocolate, Unsalted Butter, Pastry Shells. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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