Neely's Gorgonzola Creme Sauce Receta

Indulge in this decadent Gorgonzola cream sauce, a recipe inspired by the Neely's on the Food Network! Originally served over grilled flank steak, this luscious sauce is perfectly paired with pan-seared chicken breasts for a romantic dinner at home. Creamy, rich, and bursting with the sharp tang of Gorgonzola (or your favorite blue cheese!), this sauce is pure bliss in every bite. Easy to make in just 17 minutes, it's the perfect finishing touch for a special meal.

Preparación 5 min
Cocción 17 min
Calorías 334.6 kcal
Proteína 14g
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Neely's Gorgonzola Creme Sauce 60

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Neely's Gorgonzola Creme Sauce

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Cómo preparar Neely's Gorgonzola Creme Sauce

  1. Heat 2 tablespoons of butter in a medium saucepan over medium heat.
  2. Add 1/2 cup finely chopped shallots and sauté until softened, about 3-5 minutes.
  3. Pour in 1 cup heavy cream and bring to a simmer. Reduce heat to low and let simmer until the sauce has reduced by half, about 5-7 minutes.
  4. Reduce heat to low, stir in 4 ounces of crumbled Gorgonzola cheese (or blue cheese), and stir until completely melted and smooth.
  5. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste.
  6. Serve immediately over pan-seared chicken breasts. Garnish with fresh parsley (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

0g

Fat

104g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Neely's Gorgonzola Creme Sauce?

Neely's Gorgonzola Creme Sauce tarda unos 22 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 17 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Neely's Gorgonzola Creme Sauce?

Neely's Gorgonzola Creme Sauce tiene aproximadamente 334.6 calorías por ración, con unos 14 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 50 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Neely's Gorgonzola Creme Sauce?

Los ingredientes principales de Neely's Gorgonzola Creme Sauce son Butter, Shallot, Heavy Cream, Gorgonzola, Salt & Freshly Ground Black Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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