Port Cranberry Sauce Receta

Impress your guests with this quick and healthy Port Cranberry Sauce! Made with fresh cranberries and rich port wine, this recipe is surprisingly easy and can be prepared up to two weeks ahead, freeing up your time for other holiday festivities. The perfect sweet and tart accompaniment to your Thanksgiving or Christmas dinner!

Preparación 5 min
Cocción 30 min
Calorías 496.4 kcal
Proteína 2g
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Port Cranberry Sauce 70

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Port Cranberry Sauce

  • Ruby Port
  • Zest of 1 orange
  • Fresh Orange Juice
  • Fresh Cranberries
  • ¾ cup granulated sugar

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Cómo preparar Port Cranberry Sauce

  1. Zest and juice one orange. In a medium saucepan, combine 1 cup of ruby port wine with the orange zest and orange juice.
  2. Add 12 ounces (about 3 cups) fresh cranberries and ¾ cup granulated sugar to the saucepan.
  3. Bring the mixture to a boil over medium heat, then reduce heat to low and simmer gently, stirring occasionally, until the cranberries burst and the sauce has thickened to a jam-like consistency (about 25 minutes).
  4. Remove from heat and let cool completely. The sauce will continue to thicken as it cools. Transfer to an airtight container and refrigerate for up to two weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

368g

Fat

0g

Carbs

37g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Port Cranberry Sauce?

Port Cranberry Sauce tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Port Cranberry Sauce?

Port Cranberry Sauce tiene aproximadamente 496.4 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 37 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Port Cranberry Sauce?

Los ingredientes principales de Port Cranberry Sauce son Ruby Port, Orange Zest, Fresh Orange Juice, Fresh Cranberries, Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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