Roasted Fingerling Potatoes Receta

Crispy, golden roasted fingerling potatoes! This easy recipe is perfect for a weeknight dinner or a weekend brunch. Made with simple ingredients and minimal prep, these perfectly roasted potatoes are bursting with flavor. You can also use tiny new potatoes for a similar delicious result.

Preparación 10 min
Cocción 70 min
Calorías 188.7 kcal
Proteína 7g
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Roasted Fingerling Potatoes 58

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Roasted Fingerling Potatoes

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Cómo preparar Roasted Fingerling Potatoes

  1. Preheat oven to 425 degrees F (220 degrees C).
  2. Rinse 1 pound of fingerling potatoes thoroughly under cold water and pat them completely dry with a clean kitchen towel.
  3. In a large bowl, toss the potatoes with 2 tablespoons of olive oil, 1 teaspoon of salt, and 1/2 teaspoon of black pepper. Make sure the potatoes are evenly coated.
  4. Spread the potatoes in a single layer on a large baking sheet.
  5. Roast for 45-55 minutes, or until golden brown and easily pierced with a fork. Flip the potatoes halfway through for even cooking.
  6. Remove from oven and let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

10g

Fat

2g

Carbs

11g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Roasted Fingerling Potatoes?

Roasted Fingerling Potatoes tarda unos 80 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 70 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Roasted Fingerling Potatoes?

Roasted Fingerling Potatoes tiene aproximadamente 188.7 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Roasted Fingerling Potatoes?

Los ingredientes principales de Roasted Fingerling Potatoes son Fingerling Potatoes, Olive Oil, Sea Salt, Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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