Rum And Raisin Ice Cream Receta

Indulge in this decadent Rum and Raisin Ice Cream recipe, adapted from the trusted methods of Confident Cooking. This easy-to-make dessert boasts a rich, boozy flavor and a delightful chewy texture from plump raisins soaked in dark rum. Perfect for a special occasion or a cozy night in!

Preparación 15 min
Cocción 5 min
Calorías 423.7 kcal
Proteína 9g
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Rum And Raisin Ice Cream 41

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Rum And Raisin Ice Cream

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Cómo preparar Rum And Raisin Ice Cream

  1. In a small bowl, combine 1 cup raisins, 1/4 cup dark rum, and 1 teaspoon vanilla extract.
  2. Cover the bowl and let the raisin mixture sit overnight in the refrigerator to allow the raisins to plump and absorb the rum.
  3. The next day, combine the soaked raisins, rum mixture, 2 cups heavy cream, 1 cup whole milk, 3/4 cup granulated sugar, and a pinch of salt in a large bowl. Whisk until the sugar is dissolved and the mixture is well combined.
  4. Churn the mixture in an ice cream maker according to the manufacturer's instructions. This usually takes about 20-30 minutes.
  5. Once churned, transfer the ice cream to an airtight container and freeze for at least 2-3 hours to allow it to harden further before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

132g

Fat

79g

Carbs

14g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Rum And Raisin Ice Cream?

Rum And Raisin Ice Cream tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Rum And Raisin Ice Cream?

Rum And Raisin Ice Cream tiene aproximadamente 423.7 calorías por ración, con unos 9 g de proteína, 14 g de carbohidratos y 39 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Rum And Raisin Ice Cream?

Los ingredientes principales de Rum And Raisin Ice Cream son Raisins, Dark Rum, Vanilla Extract, Cream, Milk, Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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