Simple Lunch Casserole Receta

This comforting casserole recipe comes straight from my husband's childhood! A simple, yet incredibly flavorful dish, perfect for a quick weeknight lunch or a satisfying weekend meal. This easy-to-make casserole features hearty ground beef, fluffy rice, and a creamy vegetable soup topping. Get ready for a taste of home-cooked goodness that's sure to become a family favorite.

Preparación 15 min
Cocción 40 min
Calorías 362.2 kcal
Proteína 58g
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Simple Lunch Casserole 79

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Simple Lunch Casserole

Cocina de forma más inteligente con Sous, tu compañero de cocina

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Cómo preparar Simple Lunch Casserole

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large skillet, brown 1 lb ground beef with 1/2 cup chopped onion and 1/2 cup chopped celery. Drain off any excess grease.
  3. Stir in 1 cup uncooked long-grain rice.
  4. Pour half of the beef and rice mixture into a greased 9x13 inch casserole dish.
  5. Sprinkle 1 packet (1 ounce) of vegetable soup mix (like Lipton's Onion Soup Mix) over the first layer.
  6. Top with the remaining beef and rice mixture.
  7. Pour 1 (10.75 ounce) can of condensed cream of mushroom soup evenly over the top.
  8. Bake for 30-40 minutes, or until the rice is cooked through and the casserole is bubbly and heated through.
  9. Let stand for 5-10 minutes before serving.

Información nutricional (Aproximado por ración)

Sodio

32 g

Azúcar

16g

Grasa

27g

Carbohidratos

8g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Simple Lunch Casserole?

Simple Lunch Casserole tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Simple Lunch Casserole?

Simple Lunch Casserole tiene aproximadamente 362.2 calorías por ración, con unos 58 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 22 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Simple Lunch Casserole?

Los ingredientes principales de Simple Lunch Casserole son Hamburger, Onion, Celery, Veg All, Chicken Noodle Soup, Minute Rice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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