Sparkling Rhubarb Spritzer Receta

Quench your thirst with this vibrant Sparkling Rhubarb Spritzer! Perfect for a hot summer day, this refreshing drink highlights the tart sweetness of homegrown rhubarb. Easy to make with simple ingredients, it's the ideal recipe for those who love rhubarb and appreciate homemade goodness. Get ready for a taste of summer!

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 916.6 kcal
Proteína 8g
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Sparkling Rhubarb Spritzer 69

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Sparkling Rhubarb Spritzer

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Cómo preparar Sparkling Rhubarb Spritzer

  1. Combine 1 lb chopped rhubarb and 1 cup water in a medium saucepan.
  2. Bring to a boil over medium-high heat. Reduce heat to medium-low and simmer for 15 minutes, or until rhubarb is very soft.
  3. Remove from heat and let cool for 10 minutes.
  4. Strain the rhubarb mixture through a fine-mesh sieve, pressing on the solids to extract as much juice as possible. Reserve the juice and discard the pulp.
  5. Stir in ¾ cup granulated sugar to the reserved juice until completely dissolved.
  6. Add ½ cup pineapple juice and stir to combine.
  7. Refrigerate the mixture for at least 2 hours, or until thoroughly chilled.
  8. Just before serving, add 1 cup chilled club soda or sparkling water to each glass.
  9. Add ice cubes and garnish with fresh rhubarb slices or a sprig of mint (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

831g

Fat

1g

Carbs

77g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Sparkling Rhubarb Spritzer?

Sparkling Rhubarb Spritzer tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Sparkling Rhubarb Spritzer?

Sparkling Rhubarb Spritzer tiene aproximadamente 916.6 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 77 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Sparkling Rhubarb Spritzer?

Los ingredientes principales de Sparkling Rhubarb Spritzer son Rhubarb, Water, Sugar, Pineapple Juice, Carbonated Lemon Lime Beverage, ice cubes (for serving). Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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