Syllabub Receta

Step back in time with this delightful Syllabub recipe, a refreshing twist on a 17th-century classic! This Southern Living (1981) inspired beverage is lighter than eggnog, boasting a creamy, dreamy texture with a subtle wine kick. Easy to make, this elegant drink is perfect for holiday gatherings or a sophisticated treat any time of year. Chill and enjoy!

Preparación 15 min
Cocción 105 min
Calorías 367.6 kcal
Proteína 11g
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Syllabub 79

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Syllabub

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Cómo preparar Syllabub

  1. In a 1 1/2-quart saucepan, gently heat 1 cup granulated sugar and 1/2 cup dry sherry (or other dessert wine) over low heat, stirring constantly until the sugar dissolves completely.
  2. Remove from heat and slowly pour in 2 cups heavy cream or half-and-half, whisking constantly to prevent curdling.
  3. Continue whisking vigorously until the mixture becomes light and frothy (about 2-3 minutes).
  4. Strain the mixture through a fine-mesh sieve into a pitcher or bowl to remove any lumps or undissolved sugar.
  5. Refrigerate for at least 1 1/2 hours, or until thoroughly chilled.
  6. Pour into chilled glasses. Top with a dollop of whipped cream and a sprinkle of freshly grated nutmeg for an extra touch of elegance.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

82g

Fat

69g

Carbs

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Syllabub?

Syllabub tarda unos 120 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 105 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Syllabub?

Syllabub tiene aproximadamente 367.6 calorías por ración, con unos 11 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 34 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Syllabub?

Los ingredientes principales de Syllabub son Sugar, White Wine, Half And Half Cream, Heavy Whipping Cream, Ground Nutmeg. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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