Basque Lemonade Receta

Escape the heat with this vibrant Basque Lemonade—a sophisticated twist on a classic! More of a refreshing wine cooler than your average lemonade, this adult beverage is perfect for a summer evening. Inspired by Spain's Basque region, where the 'ardaurgozatza' (a local wine cooler) flows freely during heatwaves, this recipe is bursting with citrusy lemon and the smooth notes of wine. Impress your guests with this unique and flavorful drink!

Preparación 2465 min
Cocción 5 min
Calorías 230.1 kcal
Proteína 0g
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Basque Lemonade 245

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Basque Lemonade

  • 8 large lemons (2 for zest, 6 for juice) + lemon slices (for garnish)
  • 4 cups water
  • 1 cup sugar
  • Not found in recipe
  • 2 cups dry white wine
  • 1 cup Txakoli (slightly sparkling Basque wine)
  • Fresh mint (for garnish)

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Cómo preparar Basque Lemonade

  1. Steep the lemon zest (from 2 lemons) in 4 cups of water for 24 hours. This will infuse the water with intense lemon flavor.
  2. After 24 hours, remove the lemon zest. Add 1 cup of sugar to the infused water and stir until completely dissolved.
  3. Add 2 cups of dry white wine and 1 cup of Txakoli (slightly sparkling Basque wine) to the mixture. Stir gently to combine.
  4. Add the juice of 6 lemons and stir.
  5. Serve immediately or chill for later. Garnish with lemon slices or fresh mint for an extra touch of elegance.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

75g

Fat

0g

Carbs

8g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Basque Lemonade?

Basque Lemonade tarda unos 2470 minutos de principio a fin: aproximadamente 2465 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Basque Lemonade?

Basque Lemonade tiene aproximadamente 230.1 calorías por ración, con unos 0 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Basque Lemonade?

Los ingredientes principales de Basque Lemonade son Lemons, Water, Sugar, Red Wine, White Wine, 1 cup Txakoli (slightly sparkling Basque wine). Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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