Tia Maria Liqueur Receta

Indulge in this creamy, decadent liqueur inspired by the classic Tia Maria! This Quebec-style recipe, passed down through generations, results in a rich, flavorful spirit perfect for sipping straight or adding to your favorite milk-based cocktails. Learn how to make this homemade liqueur, a delightful treat for any occasion. The recipe uses "alcool" (approximately 40% alcohol), easily substituted with readily available high-proof vodka or grain alcohol in the US. Experience the magic of homemade liqueur – it's easier than you think!

Preparación 15 min
Cocción 30 min
Calorías 87.3 kcal
Proteína 0g
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Tia Maria Liqueur 61

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Tia Maria Liqueur

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Cómo preparar Tia Maria Liqueur

  1. Combine 1 cup strong brewed coffee, 1 cup granulated sugar, 1 cup water, 1 teaspoon vanilla extract, and 1/2 cup cocoa powder in a saucepan. Bring to a boil over medium heat, stirring constantly until sugar is completely dissolved.
  2. Remove from heat and allow the mixture to cool completely.
  3. Strain the mixture through a fine-mesh sieve or cheesecloth to remove any solids.
  4. Once the mixture is completely cool, stir in 25 ounces (approximately 709 ml) of 40% alcohol (vodka or grain alcohol).
  5. Pour into a clean, airtight bottle.
  6. For optimal flavor, let the liqueur age for at least 30 days in a cool, dark place. The longer it rests, the smoother and richer it becomes.
  7. Enjoy your homemade liqueur! Try it mixed with milk, cream, or in your favorite cocktail recipes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

88g

Fat

0g

Carbs

7g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Tia Maria Liqueur?

Tia Maria Liqueur tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Tia Maria Liqueur?

Tia Maria Liqueur tiene aproximadamente 87.3 calorías por ración, con unos 0 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Tia Maria Liqueur?

Los ingredientes principales de Tia Maria Liqueur son Instant Coffee, Dark Brown Sugar, White Sugar, Vanilla, Water, Alcohol. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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